任何一個(gè)年代都無(wú)法避免謠言的產(chǎn)生。而在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，吃，是謠言重災(zāi)區(qū)。

　　那長(zhǎng)了八條腿、六個(gè)翅膀的肯德基的雞，一度是網(wǎng)絡(luò)謠言里的頭牌網(wǎng)紅，忍無(wú)可忍的肯德基最終將三家始作俑者微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)公司告上法庭———2016年初，法院判三家公司共計(jì)賠付9.12萬(wàn)美元。不過(guò)，造謠博點(diǎn)擊率、賺流量、漲粉絲的收益，看來(lái)比9萬(wàn)美元的賠償多得多，肯德基的損失比9萬(wàn)美元多得多，造謠的還是賺了，肯德基還是虧了，造謠毫不畏懼，繼續(xù)造。

　　君不見(jiàn)，“朋友圈”里的朋友們一直沒(méi)閑著，“塑料包心菜”、“棉花肉松”、“塑料大米”、“塑料紫菜”……一樣接一樣，看似有視頻有真相，實(shí)則個(gè)個(gè)是謠言。

　　“棉花肉松”的視頻流傳出來(lái)以后，食藥監(jiān)管部門(mén)按視頻中顯示的產(chǎn)品，到企業(yè)進(jìn)行抽檢，在媒體見(jiàn)證下，共同還原了視頻場(chǎng)景，原來(lái)所謂的棉花其實(shí)是雞肉。雞肉做成肉松以后，肉質(zhì)纖維全部松散，水中漂洗掉其他雜質(zhì)后，拿在手中和棉花一樣綿軟，一樣能燃燒，這是常識(shí)。

　　棉花是木質(zhì)纖維，人是無(wú)法咀嚼的。同理，用塑料做大米成本高，還很容易被發(fā)現(xiàn)。這些一戳即穿的謠言如此低級(jí)，但流傳之迅速和廣泛，不得不引起我們注意。

　　謠言盛行往往有三個(gè)條件：社會(huì)信任感下降；信息公開(kāi)不夠及時(shí)透明；受眾素質(zhì)參差不齊。

　　吃的門(mén)檻低，誰(shuí)都能聊幾句，誰(shuí)都能感同身受，任何的風(fēng)吹草動(dòng)，都可能掀起軒然大波。相對(duì)封閉的微信朋友圈是網(wǎng)絡(luò)謠言的主陣地，謠言到了相對(duì)開(kāi)放、專(zhuān)業(yè)人士和相關(guān)機(jī)構(gòu)云集的微博，存活率則較低。

　　2016年微信數(shù)據(jù)顯示，老年人每人日均發(fā)送消息44次。老年人信息渠道少，上微信多，用微博少，沒(méi)能力也沒(méi)精力去查證是否謠言，一旦看到用詞驚悚的食品安全信息就如獲至寶，加之對(duì)家人后代健康的關(guān)切，轉(zhuǎn)發(fā)積極性一浪高過(guò)一浪。事實(shí)上，也有相關(guān)調(diào)查表明，老年人已經(jīng)成了食品類(lèi)謠言轉(zhuǎn)發(fā)的主力軍。

　　如此看來(lái)，對(duì)已經(jīng)有切實(shí)證據(jù)證明是謠言的，進(jìn)行強(qiáng)制性“公益辟謠”勢(shì)在必行。具體操作就是在網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)根據(jù)傳謠路徑，把辟謠視頻按原路徑進(jìn)行強(qiáng)制廣告推送，這樣可以確保最大范圍地讓所有傳謠的用戶(hù)都能看到謠言被粉碎，辟謠效果就會(huì)好很多。

　　遏制謠言，在于要?dú)⒑锝o雞看，而不是止步于殺雞給猴看。

　　說(shuō)紫菜是塑料做的法辦了，說(shuō)肉松是棉花做的也拘留了，但這都是一只雞而已。猴子是誰(shuí)？是提供信息發(fā)布和傳播機(jī)會(huì)的平臺(tái)，所謂斬草除根，所謂釜底抽薪，都是這個(gè)道理。平臺(tái)的連帶責(zé)任不能睜只眼閉只眼，謠言和假貨一樣，先行賠付是必須的。

　　不過(guò)，謠言也應(yīng)該區(qū)別對(duì)待，謠言要分級(jí)，用力要得當(dāng)，這對(duì)監(jiān)管水平是一大考驗(yàn)。

　　比如說(shuō)，每年夏天都有不少人為西瓜和桃子的關(guān)系操碎了心。這兩樣夏季大宗水果原本和平共處，但是不知道在哪個(gè)猴年馬月，變得水火不相容。這類(lèi)食物相克的謠言，不管怎么辟謠，總有新的冒出來(lái)。

　　柿子與螃蟹、菠菜與豆腐、羊肉與西瓜、西紅柿和螃蟹……一堆相克的謠言熱鬧得很：輕則有毒有害，重則一命嗚呼。種類(lèi)繁多，推陳出新，有的主婦記不清，廚房里都貼著一張食物相克表。

　　對(duì)于這類(lèi)輕量級(jí)謠言，不傷筋動(dòng)骨，不傷害食品企業(yè)的利益，于蕓蕓眾生，那是避開(kāi)了一粥一飯的瑣碎，回避了庸常生活的無(wú)聊和疲憊，在這些無(wú)謂的謠言中，圓滿了心靈對(duì)新奇變換和強(qiáng)力刺激的渴求，如此而已。

　　好比人人都有一顆八卦的心，這些沒(méi)有殺傷力的大眾食品謠言，就是茶余飯后的八卦，這種，就且讓它飛一會(huì)兒吧，不必大動(dòng)干戈。

　　以往中秋節(jié)時(shí)，月餅從一家人轉(zhuǎn)到另一家人，再轉(zhuǎn)到又一家人，月餅在旅行，但都沒(méi)拆封，哪怕油漬浸透了月餅紙，還在頑強(qiáng)地挨家挨戶(hù)傳遞友愛(ài)的問(wèn)候。不少人畜無(wú)害的食品謠言，好比這月餅，“不轉(zhuǎn)不是中國(guó)人”、“轉(zhuǎn)的都是關(guān)心和友愛(ài)”。但是，點(diǎn)開(kāi)謠言仔細(xì)看的并不多，真的細(xì)嚼慢咽入腦入心的更不多，沒(méi)誰(shuí)要如臨大敵，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)而已，該吃吃該喝喝，現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)沒(méi)那么一條心，沉默的大多數(shù)才是生活的本來(lái)面目。

　　最后強(qiáng)調(diào)一下，雖說(shuō)我對(duì)不傷大雅的食品謠言云淡風(fēng)輕，但對(duì)種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)、企業(yè)造成傷害的謠言，我是嫉謠如仇的，重典治亂，重拳出擊是必須的。

　　期待著你和我，大爺和大媽?zhuān)级笮?，不做謠言傳聲筒。

　　期待著，被謠言損害者拿起法律武器，追溯源頭并一個(gè)接一個(gè)地勝訴，法院判決的賠款翻上幾倍，能讓造謠者傾家蕩產(chǎn)。